Aydın’ın Germencik ilçesinde yetişen Memecik cinsi zeytinlerden özenle hazırlanan yeşil zeytinlerimiz, diri yapısı, dengeli aroması ve hafif meyvemsi tadıyla sofralara gerçek Ege lezzetini taşır. Uygun hasat döneminde toplanan zeytinler, geleneksel salamura ve doğal fermantasyon yöntemiyle hazırlanır. Kahvaltılarda, salatalarda, mezelerde ve farklı tariflerde keyifle tüketilebilir.

Eylül 2025 ayında, bahçelerimizden Elle toplanmış,  Memecik Çizik Yeşil Zeytin,

Ağaçların yetiştirilmesinde , kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanılmamıştır.

Geleneksel yöntemlerle, sadece kaya tuzu kullanılarak tatlandırılmıştır. Hiçbir kimyasal katkı ve koruyucu içermez, tamamen doğaldır. Tuz oranı % 6-7 ‘dir.

Zeytinlerimizde kostik kullanılmadığı için, doğal bir Antimikrobiyal olan Oleuropein den kaynaklı hafif bir acılık hissedebilirsiniz ancak bu acılık biber acısı gibi değil, olgunlaşmamış zeytinin ağızda bıraktığı hafif bir acılıktır.

Memecik Zeytininin yapısı gereği, tadında çok hafif bir acılık vardır. Bu acılık, içerdiği fenol bileşiklerden kaynaklıdır.

1 litrelik Cam Kavanozda, Net 650 gr  olarak satışa sunulmuştur.

Ürün Bilgileri:

• %100 doğal Memecik yeşil zeytin
• Aydın Germencik yöresinde yetiştirilmiştir
• Katkı maddesi ve koruyucu içermez
• Geleneksel salamura ve doğal fermantasyon yöntemiyle hazırlanır
• Diri, dolgun ve aromatik yapıya sahiptir
• Kahvaltı, salata ve meze sunumları için uygundur